Awatnya cakap perang pulak nih ? Haaa , maksud aku kat sini ialah , kemeriahan di dapur apabila lebaran kian tiba . berdentam-dentum ! Hamboi kak kiah ~ bukan main lagi memasak yek . Macam bergaduh pun ada dahh , klentang! klentung! HAHA , itulah situasi yang seringkali berlaku pada setiap kali Aidilfitri .
Okay , point aku untuk entry kali ini , simple aja . Heheh , tahulah kan , aku ni kuat makan , satu family aku semuanya kuat makan , sebab tu family aku semuanya saiz BAGONG-BAGONG jekk . Jangan takut pulak bila dah duduk berkumpul dengan family aku yekk . =)
Okay , family aku dah tetapkan resipi di pagi raya . Kadang-kadang tu , bila emak aku terlebih rajin , dia tukar sikit resipinya . Hihi . Tapi , bila emak aku masak untuk hari raya , mesti banyak !! Itu terpenting , sebab , bila raya , sedara-mara semuanya berkumpul dirumah aku . Dan , mak aku akan mengagihkan lauk-pauk ke rumah jiran . Jadinya , siapa yang jadi jiran aku , korang tak akan mati kelaparan ! HAHA !
Tahu apa yang mak aku selalu masak bila lebaran hadir ? okay , first , dia akan masak ,
Okay , first , mestilah ketupat . Selalunya ketupat akan dimulakan misi menganyamnya 2 atau 3 hari sebelum raya . Dan kami akan merebusnya petang raya , dan malam raya kami akan bertumpu pada susunan perabot di rumah dan pemasangan kain langsir dirumah . =)
Okay , lauk utamanya , ayam merah . Ini Favourite aku , sampai bila-bila . Emak akan khaskan bahagian kepak dan peha untuk aku . So , abang-abang aku , takkan ada sesiapa pun dapat usik lauk yang emak dah asingkan untuk aku tuh . HIHI , i love you mak !
Ini pulak rendang , selalunya emak akan gunakan daging lembu . Kami sekeluarga tak boleh makan daging kambing sangat , sebab family sebelah babah ada genetik penyakit darah tinggi dan Ghout .
Ho yeah ! Ini salah satu Favourite aku juga , Ketupat palas , bukan keputat pasal . =P
Haha , emak aku tak reti bungkus ketupat palas ni pun . Tapi , nasib baiklah kami ada jiran yang berbaik hati yang nak tolong bungkuskan ketupat palas ni untuk kami . Hihi , i love you MakDah ! =)
Ini pulak , sambal kacang . Fuiyoo fuiyooo !! Aku akan jadi tok dalang untuk blender kacang ini . sebab , abang-abang aku semuanya pemalas . Haiyoyo ! (emak suka campurkan daging lembu sikit dalam sambal kacang ini , emak kata , rasalah manis sikit nanti ) haha , tapi memang sodap lah ! hihi .
ini apa ni ? Korang kenal tak ? Kalau tak kenal , aku cepuk dahi korang . HAHA , ini namanya Lemang , atau nama artisnya Lomang ! Haaa , ini , family kitaorang tak pernah buat . beli tepi jalan jek . Baru-baru ini , lemang-lemang di Tanah Melayu ini sudah ada nama . Kalau korang tak percaya , korang jalanlah dekat area antara Batu Pahat dengan Ayer Hitam . Ada yang nama Lemang 1 Malaysia , Lemang Warisan , Lemang AF , Lemang warna-warni . Hamboiii . KRETIP orang melayu kita ni nak berniaga . chaiyok chaiyok !
ini pula nama dia Sambal Goreng . Bila emak aku buat , ramai cakap sedap . hihi , aku pulak , bila makan sambal goreng ni , akan menjala udang . Haishh , mana taknya , emak bila buat sambal goreng , udang dia BOSAR-BOSAR ! grr~ !!
Okay , last sekali , emak aku akan melaksanakan perintah tuan BOSS , tuan boss ni memang suka dekat serunding kelapa yang emak buat . Hihi , aku pulak akan makan serunding ini dengan lemang atau ketupat palas . Hihi , sedapppp .
Okay , memang aku suka bercerita pasal makan dekat orang lain , tapi aku tak ada lah terer mana memasak . Bila disuruh tu menjadilah jugak . Hamboii ! Promot diri plakk ! haha . Bila pagi raya , dekat meja makan tu memang meriah lah ! Habis lauk . Memang lega mak kata . Sebab , tak ada lauk yang dibuang-buang . Yeayy !!
Kenyang tak aku cerita pasal makan ni ? Kalau belum kenyang , datang rumah aku . mesti aku akan layan korang sebaik mungkin . insyaallah . hihi . okay .
SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI .
MAAF ZAHIR DAN BATIN ! =)
(terima kasih kepada encik Google atas ihsan gambar ) ^_^
TERIMA KASIH DAUN KELADI
1 comment:
adat untuk perempuan la perang di dapur time2 dekat nak nak raya.HAri traya lagi la sakan perangnya!
Post a Comment